模様替えしました。

ちょうど今頃、早咲きのラベンダーが満開です。
写真は昨年8月頃撮ったもので早咲きではありませんが・・・。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

今日からもう7月、
梅雨の中休みで朝から青空が広がり気持良い〜。
織り始めてから随分かかったような気がするけど、
やっと今日織りあげました〜。

端の房を整え、織り目のチェックをした後です。



水通しをして糊を落とし干してる最中。



これを使って何を作ろうかと思案中・・・。

食べきれないビワをジャムに。


皮をむいて半分に割り種をだす。



お砂糖をまぶして水分が出るまでしばらく置く。


かき混ぜながら焦がさないように煮詰める。
酸味がないので、途中レモン汁を適量くわえる。


ビンにつめてできあがり〜。
初めて作ったビワのジャム。食感が何時ものジャムとチョッと違う。

今日届いたクール宅急便での頂き物。

潮干狩りで採ったアサリと
仕事帰りに持ち主の許可を得て
たわわに生っていた木から収穫したビワ、との事。

都会育ちだが野生児のように、自由に育ち少々小ぶり。
皮をむいて食べてみると小さいけどおいしい〜
甘いのとあまり甘くないのと色々だけど、初夏の味。



アサリは早速5〜6個を酒蒸しにして味見をした。
お酒の入れすぎでアルコールに弱い私は、昼間からほろ酔い気味。
・・・チョッと大げさかな〜・・・

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ＤＶＤをみながらふと思った・・、
アサリ君が元気なうちに？変身させてあげようと。

早速、お味噌汁を作って・・・
後は・・・酒蒸しにして身を取り出して、しぐれ煮。
これをご飯にまぜたらおいしいかな。
残念なことに・・・お醤油がききすぎてしょっぱめ。

グリーンとブロンズは5月29日に種まきしたので
今日で27日目。
本葉がちゃんと2枚出て、
2本とも順調に育っている様です。



ブロンズは予備が無いので、毎日ハラハラしながら見守っています。


白は5月7日に種まきをし、今日で48日目。
本葉が4枚。
この所の湿度ムンムンで、グングン成長をはじめている。