ハーブティー
マローの花は朝開いて夕方にはしおれてしまう。このところ毎日次から次へと咲くので、せっせと摘んで乾燥させている。乾燥するといっそう色が濃くなる。そのマローのハーブティーは、味も香りもあまり無いけど、その分色がとても綺麗です。花びらにお湯を注ぐと濃いブルーになり、レモン汁をたらすと見る見るうちにピンクに変わります。色の変化を見てるだけでも、心が癒されます。

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【2006/06/15 23:16 】
花・ハーブ
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