 今日は久しぶりにアップルパイを焼いた。リンゴを沢山入れて甘さは控えめに。 かぶせる生地は格子状にして おしゃれな感じにしてみました。 リンゴの品種は赤城、地元産です。 今の時期、農産物の直売所には収穫された野菜や果物がいっぱい出ている。 一昨日はサトイモにシメジ・しいたけ・ほうれん草・・・ それにお饅頭に紫芋、 値段も安いのでついつい沢山買い込んでしまった。 そのとき買った紫芋をオーブンで焼き、ホクホクの焼き芋に。 割ってみると中はきれいなムラサキ色。
このところ壁紙アップばかりですが・・・ 今日も大きくなりますよ。   |
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