紫芋と栗のパイ
アップルパイを作った残りのパイ生地を使って
紫芋と栗のパイを焼いてみました。
IMG_3921.jpg
紫芋は焼き芋にしたのを荒くつぶして
お砂糖とお水を少々加えレンジで加熱。
それに茹で栗の皮をむいて適当な大きさにし
マッシュした芋と混ぜる。
長方形に伸ばした生地で包み
きれいな焼き色がつくまで焼く。


【2007/10/21 22:13 】
パン・お菓子・料理
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