キウイの天然酵母ぱんです。しっかり捏ねてぶどうとくるみを入れました。



フタをして焼くつもりでいたのに、
外出から戻ってきたら型より少し盛り上がっていたので
計量スプーンの柄を水で濡らして押さえながら無理やりフタをしました。

キウイ酵母の発酵もスムーズで元種も活発にプクプクとしています。
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