ブルーベリーでジャム作り
農産物直売所で買ったブルーベリー buruberi.gif でジャム作り。

そのまま食べても甘くて美味しいけど、
ジャムはパンにつけたりヨーグルトにかけたりと
色々使えるので作っています。
色も綺麗だし・・・heart1

DSC_2335.jpg
ヨーグルトと混ぜてから トッピングに少し。
DSC_2304.jpg
お砂糖をまぶして
水分が出るまでおく。
DSC_2307.jpg
アクを取りながらトロミ
がつくまで煮詰める
DSC_2330.jpg
煮沸殺菌したビンに
詰めて保存
DSC_2313.jpg
プレーンヨーグルトの上にたっぷりとのせて混ぜながら食べてもOK 

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【2008/07/25 20:27】 | パン・お菓子・料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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