１０月５日に緑色の外皮に一本の白い筋を発見してから、
毎日、白い綿が飛び出すのを楽しみにしながら写真を撮っています。



もうすぐ白い綿がポッコっと飛び出しそうです　

種蒔から１５１日目。
今日、洋綿の白がやっと割れ始めました　

野菜を買いに寄った道の駅の駐車場にあったハナミズキ。
赤い実を付け葉っぱも緑から赤へと紅葉していました。
早いような気もするが、もうこんな季節なんですね。

今日から１０月。
それにしても寒いですね〜。

今年は、９月の中旬ごろから肌寒い日があったりしたので
長袖を引っ張り出して着たり、夜はストーブをつけてみたり
肌がけ布団を厚い布団に変えたりと・・・
早々と秋冬モードに突入しました。

昨年はまだまだ暑い日が多かったのに
今年の天候は変ですね。

こんな天候だと私としては、綿の生育が心配になります・・・
特にブロンズとグリーンは初めて見る綿なので
無事にはじけてくれるのかハラハラする思いです。

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今日は午前中、｢６０分でもっちもち湯だねパン」を参考に
かぼちゃ入りのもっちもちパンを焼きました。

捏ねる時間が短く第一次発酵もない。
捏ねて直ぐ成形して発酵させて焼く・・・１時間で焼きあがるパン。


こんがりと美味しそうな焼き色がつきました。



何時もは３〜４時間かかるのに
今日は１時間チョッとでこんな風に焼きあがりました。

食感はまさにもっちもちです。

草木染し手紡ぎした糸が少しづつ残っている。
これを使って前回の続き、二重織りをしている。



織っている幅は１３ｃｍと狭いが、
二重織りなので機からおろすと倍の幅になる。



左側は上下輪になってつながっている。


右側は上と下が離れているので
機からおろして広げると倍の幅になるという訳だ。